R-1ヨーグルトの乳酸菌を顕微鏡観察しました。
染色液にはメチレンブルーを使用、まずは250倍で観察したのがこちら。
肉眼で見ると細かくてあまり見えなかったのですが、カメラで拡大すると乳酸菌がよく見えます。
点状に見える乳酸球菌に混じって、長細い形状の乳酸桿菌が確認できます。
1000倍まで倍率を上げてみましょう。
R-1ヨーグルトの乳酸菌（1000倍）桿菌は長いもので15μm程度
先ほどの乳酸桿菌、乳酸球菌に加えて、球菌が2～3個程度繋がった短めの連鎖球菌も見えてきました。
明治のウェブサイトをみると、R-1乳酸菌として桿菌（1073R-1株）の電子顕微鏡写真が紹介されています。
明治プロビオヨーグルトR-1｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
「明治プロビオヨーグルトR-1」は株式会社 明治の乳酸菌研究より数千種類の中から選び抜かれた1073R-1乳酸菌を使用。お客様の健康な毎日に貢献します。
www.meiji.co.jp
よって、今回の観察で見えた3種類の中では、おそらく長細い形状の乳酸桿菌が、R-1ヨーグルト特有の乳酸菌（1073R-1株）なのでしょうね。
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