管理人コラム パイナップルに含まれるシュウ酸カルシウム結晶を顕微鏡観察 先日、スーパーマーケットで美味しそうなパイナップルを見つけたので、思わず購入。早速、美味しくいただいたのですが、せっかくですのでパイナップルの果肉を顕微鏡観察することにしました。パイナップルの果肉片を少量採取(数mm角程度で十分)し、スライ... 2026.08.09 管理人コラム