花粉 オステオスペルマムの花粉を顕微鏡観察 昨年の秋に種をまいて、ようやく花が咲きました。オステオスペルマムという、南アフリカ原産のキク科の多年草です。この花、夜になると花びらを閉じて寝ます...zzz（笑）朝の遅い時間に開いて、夕方には閉じています。結構マイペースです（笑）昼間、花... 2021.03.06 花粉
酵母（イースト） ドライイースト（パン酵母）を顕微鏡観察 パンの醗酵などに使用するドライイースト（乾燥パン酵母）を顕微鏡観察してみました。今回の観察サンプルは、管理人がホームベーカリーで愛用している赤サフです。糖分の少ない低糖パンを作るのに適したドライイーストです。管理人は低糖質ダイエットをしてい... 2021.03.06 酵母（イースト）
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