ピーマンを顕微鏡観察

身近なもの

本日の夕食に、ピーマンを買ってきました。

早速サンプルを採取し、顕微鏡観察してみましょう。

まずはピーマンを安全カミソリで薄くスライスし、試験片(断面サンプル)を作成します。

スライドガラスに試験片をのせ、水を1滴たらしてからカバーガラスをかけ、低倍率(対物4倍)で観察したのがこちら↓

ピーマンの断面観察(対物4倍)

徐々に倍率を上げていきましょう。

ピーマンの断面観察(対物10倍)

ピーマンの表層は(ピーマン内部に比べて)比較的サイズの揃った細かい細胞でびっしりと覆われているのがわかります。一方、内側の細胞は大きく、形もさまざまです。もう少し内側の細胞を拡大観察してみます。

ピーマンの内側の細胞(対物40倍)

ひとつひとつの細胞の中に、たくさんの緑色の小さなつぶつぶ(葉緑体)が入っているのが確認できます。核もうっすらですが見えていますね。

次に、ピーマンの表面の細胞を観察しましょう。これまでの断面観察サンプルだと表面の細胞が観察しづらいため、今度は安全カミソリでピーマン表面の皮をうすく削ぎ、ピーマンの表面が上になるようにスライドガラスにのせ、落射照明(反射光)にて観察します。反射光の光源は100均等で入手可能なLEDライトを用います。

ピーマンの表面の細胞(対物40倍)反射光

本来の生物顕微鏡の使い方ではないので、解像度がむちゃくちゃ低く、ノイズまみれです(苦笑)

ですが、生物顕微鏡を用いた通常の透過観察では得られない、表面の細胞の凹凸形状などが簡単な方法で(追加コスト110円(笑))確認できるので、いちど試されてみてはいかがでしょうか。

ちなみに、透過光(通常の透過照明)ではこんな感じに見えます↓。実際に観察しているとまるでステンドグラスをみているようで、心が洗われるようです。個人的にかなり気に入っております(笑)。

ピーマンの表面の皮。透過法にて観察(対物10倍)

次にピーマン表面の皮を、今度は酢酸オルセインで染色してから透過光で観察しましょう。どのように見えるでしょうか。

ピーマン表面の皮(酢酸オルセイン染色)対物10倍

細胞壁と核の存在がよくわかりますね!

ピーマン表面の皮(酢酸オルセイン染色)対物40倍

最後に、おまけでピーマンの種子も観察してみました。こちらはサンプルが大きいので実体顕微鏡での観察になります。

ピーマンの種子。実体顕微鏡にて観察

種を薄く切って、内部を観察したのがこちら↓

ピーマンの種子の内部(断面)。実体顕微鏡にて観察

身近な野菜ですが、顕微鏡で観察すると色々な発見があって面白いです。最後までご覧いただきありがとうございました。ではまた!

 

 

 

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