コウジカビ（麹菌） 甘酒のコウジカビを顕微鏡観察
甘酒のコウジカビ（Aspergillus oryzae）を顕微鏡観察してみましょう。甘酒をほんの少し（0.5滴程度）スライドガラスに滴下、カバーガラスをかけてまずは低倍率（対物10倍、接眼10倍程度）で観察します。甘酒の中にコウジカビ（麹菌...
胞子
コウジカビ（麹菌） 
カビ エアコンの黒カビを顕微鏡観察
最近エアコンの掃除をすっかりサボっていたところ、ふと吹き出し口を見ると、黒カビのように見える黒い点状の汚れが付着していました。この黒い物質が本当にカビなのか確認するため、汚れを採取して顕微鏡で観察してみましょう。（カビを吸い込まないよう、マ...
顕微鏡観察《ミクロの世界》 シメジを顕微鏡観察
しめじを顕微鏡観察してみましょう。スライドガラスにしめじ（ぶなしめじ）の薄片を置き、その上にもう一枚スライドガラスを乗せ、スライドガラスどうしををこすり合わせてしめじをほぐします。（ガラスの端で手を切らないよう注意）２枚のスライドガラスを離...
カビ 黒カビを顕微鏡観察
お風呂に黒カビ（と思わしき黒い物体）が多数発生していました。掃除する前にサンプルを採取（笑）、顕微鏡観察しました。タイル目地のコーキング材やシャンプー容器などに付着している黒い物体を、スパチュラでこそげ取ります。スライドガラスの上に乗せて、...
コウジカビ（麹菌） コウジカビを顕微鏡観察
味噌や醤油などの発酵食品に使われているコウジカビ（Aspergillus oryzae ）を観察してみました。料理用で市販されている米麹を、料理で使用する前にスパチュラでちょこっとサンプル採取。プレパラートに乗せて、カバーグラスをかけて無染...
カビ ミカンの表面に生えたアオカビを顕微鏡観察
みかんを暖かいところに長期間放置していたため、表面にカビが生えてしまいました。放っておくと、他のみかんにもカビが生えてきますので、取り除きます。そのまますぐ捨てるのは勿体ないので、せっかくですからカビを顕微鏡観察してみましょう（笑）。まずは...