いちごの顕微鏡観察をしましょう。
今回観察するのは、佐賀県産の「いちごさん」になります。
（具体的な観察手法は、以下の記事を参考になさってください）
では早速観察していきましょう。
まずは実体顕微鏡を使ってイチゴの表面を観察していきます。
つぶつぶ（果実）がゴマのようです。
徐々に倍率を上げていくと、このゴマのように見えるつぶつぶには、ところどころ茶色い棒のようなものがくっついていることがわかります。実はこのつぶつぶは、「痩果（そうか）」とよばれるイチゴの果実の部分で、痩果から飛び出している棒のようなものは、元々めしべだった部分が枯れて一部残って一部残ったものなのです。痩果はイチゴの果実の部分なので、中に種子が入っています。
実体顕微鏡は、左右それぞれが別々の対物レンズを通して観察するため、対象物が立体的に見えるのが大きな特徴の一つです。そのため、痩果から棒状の部分が突き出している様子や、イチゴの表面に生えている透明な毛のような構造も分かりやすく観察できます。ぜひ実際に観察し、その見え方を体験してみてくださいね。
同じサンプルを、今度は生物顕微鏡で見てみましょう。
生物顕微鏡は、透過サンプルを観察するように設計されているために試料と対物レンズの隙間が小さく、上から光を当てて観察するのは苦手です。しかし4倍や10倍程度の比較的低倍率の対物レンズなら、試料と対物レンズの間の隙間が大きいためLED懐中電灯等で試料を照らすことが容易で、簡易的に実体顕微鏡のような使い方が可能です。
イチゴ（いちごさん）の表面（対物10倍）
いちごの赤い色素は、表面に集中しているようです。また、均一に分布しているのではなく、濃い部分と薄い部分があるようです。特に濃い部分は、赤というよりも黒に近い色合いです。
イチゴ（いちごさん）の果肉断面（対物10倍）
いちごの果肉の中心部分は見た目も白っぽいですが、顕微鏡で見ると表層に見られた赤黒い色素の塊が見られず、表層に比べて色素がほとんどないことがわかります。
イチゴ（いちごさん）の果肉断面（対物40倍）
最後に、痩果の中身を観察してみましょう。
いちごのつぶつぶの横断面がこちら↓
痩果（いちごのつぶつぶ部分）の断面（対物10倍）
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