横紋筋

マグロの横紋筋を顕微鏡観察しましょう。前回、シーチキン＊の缶詰に使われている、「カツオ」の横紋筋を顕微鏡観察しました。今回は、きはだまぐろのフレークが使用されている缶詰を入手しましたので、「マグロ」についても同様に横紋筋が観察できるかトライ...