細菌

久しぶりにヨーグルトの顕微鏡観察をしてみましょう。こちらのヨーグルト、近所のスーパーで絶賛売り出し中で、わが家の朝の食卓に並ぶことが多くなりました。パッケージをみるとビフィズス菌BB536が入っているようで、顕微鏡観察で確認してみましょう。...

ヤクルトを買ってきたので乳酸菌を顕微鏡観察します。最近話題のヤクルト1000は品薄で入手できませんでしたので、通常のヤクルト（New Yakult）での観察になります。予めご了承ください。ヤクルト1000も通常のヤクルトも、ヤクルト菌といわ...

前回にひきつづき、ビフィズス菌（ビフィダム菌）を顕微鏡観察します。今回は、毎日北海道生乳100％プレーンヨーグルト（日本酪農協同）です。酸味が少なくなめらかな食感のヨーグルトで、お気に入りの一品。こちらはビフィズス菌BB-12を使用とのこと...

前回、ヨーグルトの乳酸菌を顕微鏡観察しました。今回は光学顕微鏡でビフィズス菌（ビフィダム菌）を観察してみましょう。まずはビフィズス菌入りBifiXヨーグルトを観察します。上澄みの透明な液（乳清）をスポイドで採取、スライドガラス上に滴下し、カ...