顕微鏡観察《ミクロの世界》 宇宙塵（宇宙からの飛来物）を顕微鏡観察
宇宙塵を顕微鏡観察しましょう。 宇宙塵（cosmic dust）とは、宇宙空間に散らばっている1mm以下の固体粒子（いわゆる「塵《ちり》」）です。流星塵ともいわれています。 サイズの大きな隕石と比べると数が多いため、たくさんの「ちり」が絶え...
2022-10
顕微鏡観察《ミクロの世界》 
乳酸菌、ビフィズス菌 R-1ヨーグルトの乳酸菌を顕微鏡観察
R-1ヨーグルトの乳酸菌を顕微鏡観察しました。 染色液にはメチレンブルーを使用、まずは250倍で観察したのがこちら。 肉眼で見ると細かくてあまり見えなかったのですが、カメラで拡大すると乳酸菌がよく見えます。 点状に見える乳酸球菌に混じって、...
身近なもの ヨーグルトがくっつかない蓋のしくみを顕微鏡観察
市販のヨーグルトを食べていると、時々ヨーグルトがくっつかない蓋をみかけます。 この蓋にはどのような秘密が隠されているのか、顕微鏡で観察してみましょう。 まずは斜めから蓋の表面を目視で見たり、指で触れたりしてみると、蓋はザラザラで多数の突起で...
顕微鏡観察《ミクロの世界》 山芋で手がかゆくなる原因物質を顕微鏡観察
山芋を調理していると手がかゆくなることがあります。 かゆみの原因は、山芋の皮の部分ににシュウ酸カルシウムの結晶が存在していて、それが皮膚に刺激を与えているからだそうです。 では、実際にシュウ酸カルシウムの結晶が山芋の中にどのような形で入って...