バナナ

デンプン

バナナのデンプンを顕微鏡観察

バナナのデンプンを顕微鏡観察してみましょう。 バナナの果実の中身をカッター等で数mm程度削り取り、スライドガラス上に乗せます。上からヨウ素液(なければヨード系のうがい薬)を数滴かけ、10分程度静置。 その後余分なヨウ素液(うがい薬)を水で洗...